转网友benhuang的帖子---福寿螺
初秋的雨下个不停,心情也阴郁不减。友人打来电话,约我小酌,欣然前往。
我们约在他家附近的王马里80号“寻常人家”,推门而入,温馨的气氛夺面而来。极温柔的灯光,极精致的餐具和极雅致的装饰。落座,小姐送上茶,友人和我都喜吃辣,点了水煮肉片和香辣福寿螺等。点了啤酒,我们倾诉着心里的不快,心情像泡沫一样在翻腾着。小菜味道不错,清爽纯正,伴着美酒和香肴,我和友人的低落情绪都在抬升。。。。。。最后一道菜是香辣福寿螺,早先在宁波吃到过,印象不很深,这次却大不一样。油油亮亮的,红椒丝还有芝麻,装在很精致的器皿里,看上去就胃口大开,用竹签挑出,放入口中,肉酥软,味香辣,意盎然!它不象鱼肉松软不耐嚼,也不象牛肉纹理稍粗,口感生硬,其营养价值远高过他们。听说还有清热利水,解毒消肿的功效。那滑嫩辛辣的美味在唇齿间畅快淋漓地涌动,真不能不说是种享受!